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Potrete comporre le box con le vostre voglie di dolcezza con mix di pasticceria mignon o biscotti secchi oppure prenotare monoporzioni e torte. Qui di seguito l’elenco dei dessert prenotabili:

Le nostre monoporzioni

Crumble di mele
Tartella di pasta frolla, frangipane composta di mele, crumble, finita con zucchero a velo e decorazioni di cioccolato

Lemon Pie
Tartella di frolla, crema al limone e meringa all’italiana

Rocher
Mousse di marroni, biscotto morbido al cioccolato, glassa rocher con finitura di marrons glacés e cioccolato

Spumante e frutti di bosco
Delicata bavarese allo spumante accompagnata da una soffice mousse ai frutti di bosco con un cuore di geleè ai frutti di bosco, il tutto poggiato su un morbido biscotto di riso e decorato con frutti di bosco freschi e cioccolato

Bavarese al pistacchio
Delicata bavarese al pistacchio con un delizioso inserto al cioccolato fondente, appoggiata su un morbido biscotto al cioccolato e ricoperta di glassa al pistacchio. Decorata con pistacchi, cioccolato e macarons

Linzer
Frolla montata, farcita con confettura di mirtilli

Cheesecake
Delicato cremoso al formaggio adagiato su una croccante base di biscotto e guarnita da una geleè ai frutti di bosco. Decorata con frutti di bosco freschi e cioccolato

Bella Elena
Tartella di frolla, crema pasticcera, composta di pere, crema al cioccolato e nocciole. Finitura con nocciole intere e decorazioni di cioccolato

Tris di cioccolati
Su un morbido biscotto al cioccolato si adagiano tre soffici mousse al cioccolato bianco, latte e fondente guarnite con decorazioni di cioccolato

Crostatina di frutta
Base di fragrante pasta frolla, guarnita con crema pasticcera e frutta fresca

Le nostre torte: piccole (4 persone) o grandi (6 persone)

Cheesecake
Delicato cremoso al formaggio adagiato su una croccante base di biscotto e guarnita da una geleè ai frutti di bosco. Decorata con frutti di bosco freschi e cioccolato

Onda
Due strati di morbido biscotto alternati da una namelaka al marsala e geleè di lamponi, guarnita da una cremosa namelaka al mascarpone e cioccolato bianco. Decorata con tanti lamponi freschi e cioccolato

Torta chantilly
Base di soffice pan di spagna farcito con delicata crema chantilly, decorata con frutta fresca, meringhe, cioccolato

Spumante e frutti di bosco
Delicata bavarese allo spumante accompagnata da una soffice mousse ai frutti di bosco con un cuore di geleè ai frutti di bosco, il tutto poggiato su un morbido biscotto di riso e decorato con frutti di bosco freschi, meringhe e cioccolato

Crostata di frutta
Base di fragrante pasta frolla, guarnita con crema pasticcera e frutta fresca

Millefoglie
Tre strati di fragrante pasta sfoglia alternati a crema chantilly, lamponi freschi, fragole o frutti di bosco. Possibilità di farcire con crema pasticcera o crema al cioccolato

Cream tart
Base soffice di pan di spagna bagnato alla vaniglia e farcito con ciuffi di deliziosa crema al mascarpone e cioccolato bianco. Decorata con frutta fresca, macarons, meringhe e decorazioni di cioccolato

Bavarese al pistacchio
Delicata bavarese al pistacchio con un delizioso inserto al cioccolato fondente, appoggiata su un morbido biscotto al cioccolato e ricoperta di glassa al pistacchio. Decorata con pistacchi, cioccolato e macarons

Meringata chantilly
Fragrante meringa farcita con delicata crema chantilly

Tris di cioccolati
Su un morbido biscotto al cioccolato si adagiano tre soffici mousse al cioccolato bianco, latte e fondente guarnite con decorazioni di cioccolato

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